Pocs plats n’hi ha tan deliciosos, simples i útils com les ‘migas’. Manxegues, aragoneses, andaluses, extremenyes… i fins i tot a Almería tenen la seva pròpia versió! Els de Frankfurt Salmerón les saben fer de tots colors. Menja-te-les a la plaça de Ca n’Anglada, tens tot el dia per passar-te!